Cantina di invecchiamento APOGEE255PV 254 Bottiglie

Cantinetta da invecchiamento Commitments 

La cantina di invecchiamento APOGEE255PV può conservare fino a 254 bottiglie di Bordeaux da 75cl. Riproduce esattamente le condizioni di conservazione di una cantina naturale per portare i vostri vini al loro apice in tutta sicurezza e nelle migliori condizioni.

• Igrometria controllata: il tasso di igrometria di una cantina deve essere compreso tra il 50% e l'80%. Se il livello di umidità è troppo basso, il tappo potrebbe seccarsi, permettendo all'ossigeno di entrare in contatto con il vino. Se è troppo alto, danneggia l'estetica delle bottiglie staccando le etichette e può favorire la formazione di muffe. Per garantire una temperatura precisa in cantina, l'APOGEE255PV genera cicli di freddo regolari. Abbinati al funzionamento termodinamico dell'evaporatore, consentono di mantenere un tasso di igrometria ideale all'interno della cantina.

• Nessuna vibrazione: Le vibrazioni ripetute, anche di bassa ampiezza, disturbano la maturazione del vino: accelerano l'invecchiamento dei vini più giovani e staccano i sedimenti dai vini più vecchi, danneggiandoli in modo irreversibile. Grazie alla tecnologia Silent Block, l'APOGEE255PV non genera vibrazioni e offre un funzionamento silenzioso.

• Vetro basso emissivo: la porta in vetro espone i vostri vini in tutta sicurezza. Il filtro in vetro basso emissivo protegge le bottiglie dai raggi UV e riduce lo scambio di freddo e calore tra l'interno del mobile e l'ambiente esterno, per un reale risparmio energetico.
• Un sistema di filtrazione e aerazione: in uno spazio ristretto, il vino può assumere sapori indesiderati. Senza aerazione, muffe e batteri possono svilupparsi e alterare l'ermeticità dei tappi e il gusto stesso del vostro vino. È essenziale mantenere il vino in un ambiente sano. Dotato di una presa d'aria con filtro a carboni attivi, l'APOGEE255PV consente un continuo ricambio d'aria, neutralizzando i cattivi odori e la proliferazione di batteri e muffe.

• Una temperatura costante: Per non disturbare l'invecchiamento del vino, questo deve maturare in un ambiente che offra una temperatura stabile e costante. La cantina di invecchiamento APOGEE255PV vi permette di conservare i vostri grandi vini in un ambiente sano e alla temperatura che preferite (regolabile tra 5°C e 20°C).

APOGEE255PV, perché è così attraente 

Un design unico e arrotondato 

Moderna e vintage allo stesso tempo, la cantina di invecchiamento APOGEE255PV rompe i codici concentrando le migliori caratteristiche di entrambe le tendenze. La sua forma arrotondata richiama il mondo del vintage e del retrò, una vera e propria tendenza attuale, e si combina perfettamente con i codici della modernità per scommettere e distinguere il vostro arredamento.

Prendete il controllo dei vostri vini 

Dotato di una funzione di controllo remoto, potete controllare i parametri della vostra cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal vostro smartphone utilizzando l'applicazione Vinotag®. 

Illuminate i vostri grandi vini 

Illuminate le vostre bottiglie con il sistema di illuminazione integrato sotto i ripiani. Questo sistema consente di illuminare l'intera cantina. Conserva fino a 185 bottiglie sui suoi 6 ripiani in legno, rimovibili e multiformi, appositamente progettati per accogliere diversi tipi di bottiglie (alsaziane, borgognone, champenoise) e adattarsi alle vostre esigenze (4 ripiani testa-coda + 2 ripiani in posizione orizzontale).

Controllo remoto dei parametri della cantina 

La temperatura 

Regolate la temperatura all'interno della cantina con il pannello di controllo digitale. Non siete a casa? Basta aprire l'applicazione Vinotag per regolare a distanza la temperatura all'interno della cantina. La temperatura è regolabile tra 5°C e 20°C. 

Illuminazione 

Impostate l'illuminazione interna della cantina dal vostro smartphone Modalità porta, automatica o permanente: sarete voi a decidere la modalità di illuminazione più adatta alle vostre esigenze. 

• Modalità porta: la luce si accende e si spegne automaticamente all'apertura e alla chiusura della porta.

• Modalità automatica La luce si accende all'apertura della porta e si spegne automaticamente dopo 15 minuti.

• Modalità permanente La luce si accende o si spegne solo premendo il pulsante della luce (icona della lampadina) sul pannello di controllo o utilizzando l'interruttore nell'applicazione Vinotag®.

Allarmi 

Avvisate in qualsiasi momento delle condizioni operative che richiedono la vostra attenzione.

Non siete a casa? Vinotag vi avvisa di movimenti anomali della temperatura in cantina.