Cantina di invecchiamento APOGEE150 147 Bottiglie

Impegni della cantinetta per l’invecchiamento

La cantinetta per l’invecchiamento APOGEE150 permette di conservare fino a 147 bottiglie di tipo Bordeaux 75 cl. Riproduce fedelmente le condizioni di conservazione di una cantina naturale, garantendo che i tuoi vini raggiungano il loro apice in totale sicurezza e nelle migliori condizioni.

• Umidità controllata: Il livello di umidità in una cantinetta deve essere compreso tra il 50% e l’80%. Se è troppo basso, il tappo può seccarsi, lasciando entrare l’ossigeno in contatto con il vino. Se è troppo alto, può danneggiare l’aspetto delle bottiglie, scollando le etichette e favorendo la formazione di muffe. Per garantire una temperatura precisa all’interno della cantinetta, APOGEE150 genera cicli di raffreddamento regolari. In combinazione con il funzionamento termodinamico dell’evaporatore, questi cicli aiutano a mantenere un livello di umidità ideale all’interno della cantinetta.

• Assenza di vibrazioni: Le vibrazioni ripetute, anche di piccola entità, disturbano la maturazione del vino: accelerano l’invecchiamento dei vini più giovani e staccano i sedimenti da quelli più vecchi, danneggiandoli in modo irreversibile. Grazie alla tecnologia Silent Block, APOGEE150 non genera vibrazioni e garantisce un funzionamento silenzioso.

• Protezione dalla luce: I raggi ultravioletti possono, nel tempo, dare al vino un gusto rancido sgradevole, noto come “difetto di luce”, alterando per sempre la qualità delle tue bottiglie. Per esaltare le tue bottiglie proteggendole efficacemente, APOGEE150 è stata progettata con una porta piena con serratura e un elegante design in carbonio.

• Sistema di filtrazione e ventilazione: In un ambiente chiuso, il vino può assorbire odori indesiderati. Senza un’adeguata ventilazione, muffe e batteri possono proliferare, compromettendo l’ermeticità dei tappi e alterando il sapore del vino. È fondamentale conservare i tuoi vini in un ambiente sano. APOGEE150 è dotata di una presa d’aria con filtro ai carboni attivi, che assicura un continuo ricambio d’aria, eliminando i cattivi odori e prevenendo la proliferazione di batteri e muffe.

• Temperatura costante: Per non alterare il processo di invecchiamento, il vino deve maturare in un ambiente con una temperatura stabile e costante. La cantinetta per l’invecchiamento APOGEE150 ti permette di conservare i tuoi vini pregiati in un ambiente ottimale e alla temperatura che preferisci (regolabile tra 5°C e 20°C).

Perché scegliere APOGEE150?

Un design arrotondato unico

Moderna e vintage allo stesso tempo, la cantinetta per l’invecchiamento APOGEE150 rompe gli schemi combinando il meglio di entrambi gli stili. La sua forma arrotondata richiama il design retrò, oggi di tendenza, e si abbina perfettamente agli elementi del design moderno per impreziosire e distinguere il tuo arredamento.

Prendi il controllo dei tuoi vini

Grazie alla funzione di controllo remoto, puoi gestire le impostazioni della tua cantinetta (temperatura, illuminazione, allarmi) in qualsiasi momento e ovunque ti trovi tramite l’app Vinotag® sul tuo smartphone.

Illumina i tuoi grandi vini

Metti in risalto le tue bottiglie grazie al sistema di illuminazione integrato sotto i ripiani. Questo sistema consente di illuminare l’intera cantinetta. Puoi conservare fino a 147 bottiglie sui suoi 4 ripiani in legno rimovibili e multi-formato, appositamente progettati per ospitare diversi tipi di bottiglie (Alsaziana, Borgogna, Champagne) e adattarsi alle tue esigenze (2 ripiani in posizione testa a testa + 2 ripiani in posizione orizzontale).

Controllo remoto delle impostazioni della cantinetta

Temperatura

Regola la temperatura interna della tua cantinetta tramite il pannello di controllo digitale. Non sei a casa? Apri semplicemente l’app Vinotag per regolare a distanza la temperatura interna della tua cantinetta. La temperatura è regolabile tra 5°C e 20°C.

Illuminazione

Regola l’illuminazione interna della tua cantinetta direttamente dal tuo smartphone. Scegli la modalità di illuminazione più adatta alle tue esigenze: Porta, Automatica o Permanente.

• Modalità Porta: La luce si accende e si spegne automaticamente all’apertura e alla chiusura della porta.

• Modalità Automatica: La luce si accende all’apertura della porta e si spegne automaticamente dopo 15 minuti.

• Modalità Permanente: La luce rimane accesa o spenta solo tramite comando manuale premendo il pulsante illuminazione (icona lampadina) sul pannello di controllo o tramite l’app VINOTAG®.

Allarmi

Ricevi notifiche sulle condizioni operative dell’apparecchio che richiedono la tua attenzione in qualsiasi momento.

Non sei a casa? Vinotag ti avvisa in caso di variazioni anomale della temperatura nella tua cantinetta.

Accessori

La cantinetta APOGEE150 è dotata di 4 ripiani. Per adattarla alle tue esigenze, puoi rimuovere o aggiungere ripiani!

Ripiani compatibili:

Il ripiano in legno CLAPOGEE1 permette di riporre le bottiglie in posizione "testa a testa", ideale per ottimizzare la capacità.

Il ripiano in legno CLAPOGEE2 permette la disposizione "label-view", perfetta per un’identificazione rapida.

Il ripiano di presentazione CLAPREPOGEE permette una disposizione inclinata, ideale per valorizzare i tuoi migliori vini.