Cantina di invecchiamento a doppia zona APOGEE145DZ 143 Bottiglie

Impegni della cantinetta di invecchiamento

La cantinetta di invecchiamento APOGEE200 consente di conservare fino a 185 bottiglie di tipo Bordeaux da 75 cl. Riproduce esattamente le condizioni di conservazione di una cantina naturale, permettendo ai tuoi vini di raggiungere la loro maturità in totale sicurezza e nelle migliori condizioni.

• Umidità controllata: Il livello di umidità in una cantinetta deve essere compreso tra il 50% e l'80%. Se l'umidità è troppo bassa, il tappo potrebbe seccarsi, lasciando entrare ossigeno a contatto con il vino. Se è troppo alta, può danneggiare l'estetica delle bottiglie facendo staccare le etichette e favorendo la formazione di muffe. Per garantire una temperatura precisa, APOGEE200 genera cicli di raffreddamento regolari. Combinati con il funzionamento termodinamico dell'evaporatore, questi cicli permettono di mantenere un livello di umidità ideale all'interno della cantinetta.

• Assenza di vibrazioni: Le vibrazioni ripetute, anche di lieve entità, disturbano la maturazione del vino: accelerano l'invecchiamento dei vini più giovani e smuovono i sedimenti nei vini più maturi, danneggiandoli in modo irreversibile. Grazie alla tecnologia Silent Block, APOGEE200 non genera vibrazioni e garantisce un funzionamento silenzioso.

• Protezione dalla luce: I raggi ultravioletti possono, nel tempo, conferire al vino un sapore rancido e sgradevole noto come "gusto di luce", alterando per sempre la qualità delle tue bottiglie. Per proteggere efficacemente i tuoi vini e al tempo stesso esaltarne la presentazione, APOGEE200 è dotata di una porta piena con serratura e di un design in carbonio.

• Sistema di filtraggio e ventilazione: In un ambiente chiuso, il vino può assorbire odori indesiderati. Senza una corretta ventilazione, muffe e batteri possono svilupparsi, compromettendo l'ermeticità dei tappi e il gusto stesso del vino. È fondamentale conservare i tuoi vini in un ambiente sano. APOGEE200 è dotata di una presa d'aria con filtro ai carboni attivi che garantisce un ricambio d'aria continuo, neutralizzando i cattivi odori e impedendo la proliferazione di batteri e muffe.

• Temperatura costante: Per non alterare il processo di invecchiamento del vino, questo deve essere conservato in un ambiente con una temperatura stabile e costante. La cantinetta di invecchiamento APOGEE200 consente di conservare i tuoi grandi vini in un ambiente sano alla temperatura che preferisci (regolabile tra 5°C e 20°C).

Perché scegliere APOGEE200?

Un design arrotondato unico

Sia moderna che vintage, la cantinetta di invecchiamento APOGEE200 rompe gli schemi combinando le migliori caratteristiche di entrambi gli stili. La sua forma arrotondata richiama il mondo vintage e retrò, un trend attuale, e si abbina perfettamente agli elementi di design moderni per valorizzare e arricchire la tua decorazione d'interni.

Controlla i tuoi vini a distanza

Dotata di funzione di controllo remoto, puoi gestire i parametri della tua cantinetta (temperatura, illuminazione, allarmi) in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo tramite l'app Vinotag® sul tuo smartphone.

Metti in risalto i tuoi vini pregiati

Illumina le tue bottiglie grazie al sistema di illuminazione integrato sotto i ripiani. Questo sistema permette di illuminare completamente l'interno della tua cantinetta. Puoi conservare fino a 185 bottiglie su cinque ripiani in legno rimovibili e multi-formato, progettati per ospitare diversi tipi di bottiglie (Alsaziana, Borgogna, Champagne) e adattarsi alle tue esigenze (3 ripiani in posizione testa-coda + 2 ripiani in posizione orizzontale).

Controllo remoto dei parametri della cantinetta

Temperatura

Regola la temperatura interna della tua cantinetta tramite il pannello di controllo digitale. Non sei a casa? Apri semplicemente l'app Vinotag per regolare la temperatura della tua cantinetta a distanza. La temperatura è regolabile tra 5°C e 20°C.

Illuminazione

Regola l'illuminazione interna della tua cantinetta dal tuo smartphone. Scegli la modalità di illuminazione più adatta alle tue esigenze:

• Modalità Porta: La luce si accende e si spegne automaticamente all'apertura e alla chiusura della porta.

• Modalità Automatica: La luce si accende quando si apre la porta e si spegne automaticamente dopo 15 minuti.

• Modalità Permanente: La luce rimane accesa o spenta solo tramite comando manuale premendo il pulsante di illuminazione (icona lampadina) sul pannello di controllo o utilizzando l'interruttore nell'app Vinotag®.

Allarmi

Ricevi notifiche sulle condizioni operative della cantinetta ogni volta che è necessaria la tua attenzione.

Non sei a casa? Vinotag ti avvisa in caso di variazioni anomale della temperatura nella tua cantinetta.

Accessori per la tua cantinetta

La cantinetta APOGEE200 è dotata di cinque ripiani, ma per adattarla alle tue esigenze puoi rimuovere o aggiungere ripiani aggiuntivi!

All'interno della cantinetta, i supporti laterali permettono di posizionare fino a 9 ripiani per personalizzare la conservazione delle bottiglie.

Scopri i ripiani compatibili:

Il ripiano in legno CLAPOGEE1 permette di disporre le bottiglie in posizione testa-coda, ideale per ottimizzare la capacità di conservazione.

Il ripiano in legno CLAPOGEE2 permette di disporre le bottiglie in posizione "label-view", ideale per un’identificazione rapida e una conservazione estetica.

Il ripiano di presentazione in legno CLAPREPOGEE consente di conservare le bottiglie in posizione semi-inclinata, perfetta per mettere in risalto le annate migliori.